Ramón Mateo Munuera nació en Lorca, Murcia, el 23 de diciembre de 1974.

Se enfunda por primera vez en el traje de luces, uno de color grana y oro, el 8 de agosto de 1992, en Burgos. Alterna con Luque Moya y Diego Rueda, estoqueando una res de los señores Hermanos Carnicero Pérez. El 1 de mayo de 1994, en su localidad natal, junto a José Ignacio Uceda Leal y Luis Miguel Encabo, alterna por primera vez en un festejo con picadores, algo que también hacían sus compañeros de terna. Su presentación va acompañada de un sonoro triunfo, ya que corta tres orejas y un rabo, a dos novillos que pertenecieron a la ganadería de don Pedro y doña Verónica Gutiérrez Lorenzo. Vistió de color verde manzana y oro en esta ocasión. Toma la alternativa en Lorca, el 10 de abril de 1999, de manos de Uceda Leal y en presencia de Luis Miguel Encabo, en la lidia de reses de Hermanos Gutiérrez Lorenzo, cortando dos orejas.